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jueves, 26 de febrero de 2015

¿Qué es la Caries?

La caries es la enfermedad más frecuente del planeta, los niños no son una excepción según los últimos datos, a los tres años 2 de cada 10 niños tiene caries, a los cinco 4 de cada 10.
La caries se produce cuando las bacterias que hay en nuestra boca convierten los restos de alimentos, en especial azúcares y almidones, en ácidos que disuelven el esmalte dental. La saliva tiene una función protectora porque es capaz de compensar en mayor o menor medida según la persona ese ataque ácido.




¿Qué alimentos son los que producen más caries?
- Los azúcares refinados de chucherías, pan blanco y bollería.
- Los zumos envasados, contienen azúcar y son ácidos.
- Las bebidas gaseosas también contienen mucho azúcar y además dos ácidos en su composición, ácido carbónico que hace que tengan burbujas y el ácido fosfórico. Por cierto, que el refresco de cola sin cafeína es el que más azúcar contiene.

Además debemos tener en cuenta que los medicamentos que se les dan a los niños  son en forma de jarabe y para que ellos lo acepten bien, también llevan azúcar, además los padres tienden a dárselo justo antes de dormir sin cepillar los dientes después. 
Los inhaladores que se usan en casos de bronquiolitis, tan frecuentes, tienen un efecto sobre el ph de la saliva siendo también un factor de riesgo.







Zumos envasados, la opinión de una pediatra

Te invito a que leas lo que la pediatra Lucía Galán desde su blog "Lucía, mi pediatra" ha escrito acerca de los zumos industriales.


martes, 17 de febrero de 2015

Zumos Envasados

Darle a tu hijo un zumo industrial no es lo mismo que darle fruta fresca.



Los zumos envasados son consumidos muy habitualmente sobre todo por los niños, ¿Por qué?
1)      Necesitan hidratarse: la mejor forma y más sana de ingerir líquidos para estar hidratados es bebiendo agua.
2)      Deben comer fruta: el zumo que hay en un brick puede llevar años envasado, por tanto no contienen la cantidad de vitaminas que hay en la fruta fresca y mucho menos la fibra que es tan necesaria en una dieta equilibrada.
3)      A los niños les gusta: Les gusta porque se han acostumbrado a los alimentos muy azucarados, y la industria les añade además altos contenidos de azúcar, enseñemos a nuestros hijos a apreciar el verdadero sabor de los alimentos.
4)      Por comodidad, porque ya viene listo para tomar: hay fruta que viene también en su envase, un plátano, una mandarina…. esto y una botellita de agua puede ser una forma práctica de llevar la merienda en la mochila de nuestros peques.
5)      Se lo toman más rápido: si, pero la alimentación dura, seca y fibrosa es la más adecuada para que se produzca un buen desarrollo de la boca y así evitar malposiciones de los dientes, tan frecuentes hoy en día, mucho mejor masticar.
Por tanto, te recomiendo que siempre que sea posible le des a tus hijos fruta fresca en lugar de envasada, así recibirán todas las propiedades buenas que tiene vitaminas, minerales y fibra, evitaremos así problemas tan frecuentes hoy en día como obesidad, diabetes y caries.

Y….. Papás, Mamás, y cuidadores, comed la fruta delante de vuestros hijos, el ejemplo es siempre la mejor forma de educar!